Självsådd trädgårdsmålla

Trädgårdsmållan (Atriplex hortensis) kommer snällt varje år hos mig. För underlätta lite kan man dra av fröna och kratta ned dem lätt i jorden.

Trädgårdsmålla 'Red Orach'

Enligt SLUs växtnamnsdatabas (f.d. SKUD) tycks den här sorten förekomma i en rad olika synonyma namn:

  • Red Orach
  • Röd Orach
  • Rubra
  • Atropourpurea
  • Atrosanguinea
  • Purpurea
  • Ruber

Jag köpte den ursprungligen genom Föreningen Sesam med sortnamnet ‘Red Orach’

Det är en god och vacker bladgrönsak. Jag tycker den har någon slags uns av sälta i smaken och den påminner en hel del om spenat och mangold.

Lämna en kommentar