Julipromenad i Nackareservatet

Nu är det bärtider här. Det gäller att hamstra för vinterbehov. Både odlat och vilt. Och i det vilda kan man alltid passa på och kontemplera över den vilda floran. Odon (Vaccinium uliginosum) Odon är en småvuxen buske och släkt med blåbär, tranbär, lingon. Växten påminner mycket om  blåbär och får samma daggiga bär. Den […]

Gråärtor

Gråärtorna har traditionellt odlats i Sverige men har sedan 1900-talet successivt trängts ut av de mer milda gula och gröna ärtorna. Gråärten är näringsrik och har ett högt proteinvärde. Eftersom detta är första året jag odlar gråärtor så har jag inte fått tillfället att smaka dem än. Kanske finns det en anledningen till att de […]